فروش خاویار در قم نیزاز طریق نمایندکی هایر معتبر واقع در قم صورت می گیرد که یکی از مراکز خرید و فروش ماهیان خاویاری به حساب می ایند.خاویار ایران برای صادرات اکثرا خاویار بلوگا می باشد و در کشورهای مختلف خواهان زیادی دارد و بعضی از تولید کنندگان به جز قم انواع خاویار را در برخی از کشورها نمایندگی فروش یا خودشان فروشگاه فروش خاویار دایر کرده اند.