ارزش خاویار ایرانی، با توجه به کیفیت هایی که بر سر زبان همه است بسیار بالا است و برای همگان حتی کشورهای دیگر اهمیت دارد و آن را از مرغوب ترین محصولات خود میدانند. باید به این نکته اشاره کرد که خاویار سرشار از ویتامینها، املاح معدنی، پروتئین و چربی است. خاویار، انواع گوناگونی دارد که عموما در طیف های رنگی از مشکی تا طوسی روشن و زیتونی تیره تا زیتونی روشن (طلایی) دیده می شوند. مشتریان با مراجعه به فروشگاه اینترنتی رایبد خاویا می توانند نوع خاویا خود را به صورت اصل خریداری کنند.