خرید و فروش خاویار در ایران با قیمت های متفاوتی نسبت به صادرات انجام می گیرد. ایران به عنوان یکی از کشور های تولید کننده خاویار در جهان، خرید و فروش خاویار را در بازار های داخلی و بین المللی انجام می دهد. خاویار ماده غذایی گران قیمت و سرشار از مواد مغذی بوده و دارای ارزش غذایی بالایی است. اما با توجه به قیمت بالایی که دارد، در ایران مصرف زیادی ندارد و بیشتر فروش آن برای صادرات، آماده سازی می شود. خاویار ایران در دنیا با بهترین کیفیت ها شناخته شده است.
محل رشد و پرورش ماهی خاویار یکی از اساسی ترین عوامل در سلامت و کیفیت تخم خاویار است. همچنین صید و نحوه فرآوری خاویار، از نکته های بسیار مهمی است که باید در خرید به آن دقت کافی داشته باشید. در ادامه از روش های نامناسب بهره برداری، که برای خاویار درجه یک بسیار ضربه می زند، اشاره خواهیم کرد.
• شرایط محیطی نامناسب
• استفاده از ابزار های غیر بهداشتی برای بی هوشی ماهی
• حمل و نقل غیر بهداشتی ماهی و تخم ماهی
• آلوده شدن خاویار
برخی از افراد که در زمینه خرید و فروش خاویار فعالیت دارند، همیشه به دنبال بهترین شرکت برای خرید محصولات خود هستند، تا بتوانند بهترین نوع خاویار را خریداری کنند. و برخی دیگر تازه شروع به فعالیت در این حوزه می کنند و نمی دانند کدام مراکز به صورت تخصصی در این زمینه فعالیت دارد. این شرکت با توجه به دانش روزی که دارد، علاوه بر فروش خاویار، می تواند شما را در خرید مطمئن راهنمایی کند.
با توجه به شرایط جغرافیایی که ایران دارد، خاویار، که یک محصول بسیار بارزش است، را به راحتی می تواند در دنیا عرضه کند. اغلب کشور هایی که خریدار خاویار ایران هستند، به شرح زیر می باشد.
• ترکیه
• عمان
• امریکا
• کشور های اروپایی
سایت های فروش بسیاری در زمینه فروش خاویار فعالیت دارند. اما اینکه محصول مورد نظر، چه کیفیت و استانداردی دارد، می تواند جای سوال باشد. [box type=”info” align=”alignright” class=”” width=”5″]این مجموعه یکی از شرکت ها و سایت های فروش خاویار در بازار های داخلی و خارجی می باشد. که در چندین سایت اخیر توانسته است بهترین خاویار ایران را به بیشتر کشور های اروپایی صادر کند.[/box]