خاویار رویال بلوگا ارزش بالایی در بازار جهانی دارد و قیمت هر کیلو خاویار بلوگا در ایران به ۸ میلیون هم می رسد. خاویار بلوگا از ارزشمندترین غذاهای دنیا می باشد که در رستوران ها و هتل های لوکس دنیا به فروش میرسد. این قیمت بالای خاویار به دلیل خاص بودن این محصول و کمبود تولید خاویار در جهان می باشد.
منبع: خاویار ایران