قیمت کنسرو خاویار بلوگا ایرانی در کل ایران و جهان متغییر می باشد. قیمت هر کیلو خاویار بلوگا کنسرو شده در بازار داخل ۶٫۵ میلیون تومان است. خاویار هم همانند زعفران در کشورهای محدودی تولید می شود. کشور اصلی تولید کننده خاویار ایران است. خاویار در کنسرو هایی که در اداره شیلات تعیین می گردد بسته بندی و پلمب می شود. قیمت تمام شده خاویار بلوگا در ایران بسیار پایین تر از قیمت جهانی خاویار است و در بعضی کشور های حتی بالای ۲۰ میلیون به فروش می رسد.
خاویار ایرانی به صورت کنسرو شده و با بسته بندی شیک به کلیه کشورها صادر می شود. خاویار مواد غذایی است که متشکل از آهن و مواد معدنی زیادی می باشد و این دلیل یکی از دلایلی است که خاویار به افرادی که بیماری کم خونی دارند مفید می باشد و به این افراد توصیه می شود تا این افراد خاویار بخورند و کم خونی خود را جبران نمایند. است. خاویار دارای موادی است که باعث می شود تا افراد انرژی بگیرند و برای همین به کلیه افراد که عمل جراحی می کنند توصیه می شود تا خاویار میل نمایند.
خاویار یا همان تخم فیل ماهی خاویاری دریای خزر را خاویار بلوگا می نامند. خاویار بلوگا مختص ایران است. خاویار بلوگا یکی از خاویارهای صادراتی ایرانی است که امروزه به میزان زیاد و قابل توجهی مورد صادرات قرار گرفته است. مزهخاویار از مزه دیگز غذاها بسیار متفاوف می باشد و این امر باعثشده تا بعضی از افراد به شکل های مختلفی همراه با غذا آن را میل کنند. خاویار را بیشتر خام میخورند. خاویار ایرانی بلوگا دارای مزه ای خوشمزه و فوق العاده می باشد. خاویار بلوگا دارای درجه بندی مختلفی می باشد.
منبع: خاویار ایران