قیمت خرید خاویار تالش بنابر نوع دسته بندی و تولید ان متفاوت است اما اطمینان داشته باشید که خاویار تالش ارزانتر نسبت به دیگر خاویارها ست. همان طور که گفته شده تالش شهری از استان گیلان می باشدکه در شمال کشورمان واقع است. شهرستان تالش با قرار گرفتن در سواحل دریای خزر به تولید خاویار شهرت گرفته و رتبه اول تولید خاویار در ایران را به خود اختصاص داده است ، وبه دیگر کشورهای جهان صادر می کند. از جمله کشورهای که از خاویار صادر شده تالش بهره می برند کشورهای زیر هستند.
در شهرهای مختلف کشورمان فروشگاه هایی به نام رایبد خاویار وجود دارد که این محصولات رابه طور عمده و جزئی به فروش می رساند. خاویار در بازار به سه رنگ سرخ ،سیاه و طلایی یافت می شود که هر کدام قیمت متفاوتی دارند. (برای مثال خاویار سرخ نسبت به خاویار سیاه به قیمت پایین تری به فروش می رسد.) خاویار تالش برای در اختیار گرفتن بازار نیازمند نمایندگی های در سطح سراسر شهرهای مختلف ایران دارد. این نمایندگی نیاز فروشگاه ها و مصرف کنندگان خانگی را برآورده می کند.
عوامل زیادی قیمت خرید خاویار تالش را دستخوش تغییرات و بالا و پایین شدن های ان در بازار می کند. مهمترین عاملی که باعث تغییر در این محصولات در بازارها می شود دلال ها یا واسطه کنندگان این معاملات هستند چون محصول را به قیمتی که خودشان می خواهند قیمت گذاری می کنند یعنی هر چه بیشتر به سودشان باشد قیمت را بیشتر می گویند. به طور کلی عوامل زیر در قیمت محصول ذکر شده بسیار تاثیر به سزای دارد.
بخشی از مواد با ارزش خاویار می توان :ویتامین های ،A، B، E، C،مواد معدنی ، سدیم ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر و امگا۳ را نام برد.