صادرات انواع فیل ماهی به کشورهایخارجی جهان صورت میگیرد که از طریق مراکز و شرکت های بزرگ تولید خاویاری به مشتریان داخلی و همچنین خارجی عرضه میگردد. ماهیان خاویاری به دلیل اینکه 99 درصد مهم انها که برای صادرات می باشد در دریای خزر ایران میزیستند به این دلیل است که از ایران به صورت اصیل تولید و صادر نمگردد.