برای اطمینان از خرید قانونی خاویار بلوگا به مجوز شرکت تولید کننده خاویار و همچنین داشتن پلمپ بسته بندی خاویار حتما توجه کنید.سود جویان به دلیل ارزش بالای خاویار و اطلاعات کم خریداران از این محصول ارزشمند، سو استفاده کرده و خاویار های تقلبی وارد بازار می کنند.
خاویار های بلوگا و آسترا گران قیمت ترین خاویار ایرانی هستند. شرکت های محدودی مجوز تولید و فروش خاویار را دارند و قبل از خرید باید دقت نمود و اطلاعات لازم را از شرکت فروشنده دریافت گردد.
منبع: خاویار ایران