محبوب ترین خاویار ایران برای صادرات، خاویار بلوگا است. خاویار بلوگا کیفیت صادراتی دارد و در بازار جهانی خاویار ایرانی را به اسم خاویار بلوگا می شناسند و برای خرید این خاویار حاضرند هزینه زیادی بپردازند.
خاویار بلوگا یک غذای لوکس صادراتی است که از ایران به کشور های آلمان، انگلیس، ایتالیا و فرانسه فرستاده می شود.
منبع: خاویار ایران